Раз в два года в итальянском городе Бра (регион Пьемонт), который издавна славится своими сырными традициями, в сентябре проходит Международный фестиваль сыра.
К слову сказать, итальянцы не представляют свою жизнь без сыра. В Италии производят более 500 его сортов, добавляют это излюбленное лакомство почти во все блюда.
Фестиваль длится четыре дня. За это время более 130 тысяч участников делятся опытом, проводят дегустации, обмениваются рецептами. Съедается около 1,5 тысяч кг сыра Mozzarella, около 1000 кг лепешек Focсacia, ну и итальянское вино, разумеется, льется рекой.
Команда кафе «Ам!Бар» присоединяется к празднику и приглашает Вас окунуться в «сырно-винную» атмосферу фестиваля. Только 15 сентября, в пятницу, каждому гостю при заказе бутылки итальянского игристого вина Ганча Асти (Gancia, Asti DOCG) или Ганча Розе (Gancia Rose Brut) в подарок от заведения — сырное ассорти — четыре вида сыра подаются с медом, орехами и хлебными палочками.
Бронируйте столик заранее и приезжайте к нам!
Автор:
